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有明海の不作はなぜ起きた 50年に一度の記録的不作についてまとめてみた 【中編】|創業100年の老舗海苔店四代目の海苔生産地訪問記
海苔のオモテとウラ 太巻き寿司を巻く時はどっち?|創業100年の老舗海苔店四代目が教える 太巻き祭り寿司のお話