だまされた気分です。
端的に言うとしょっぱすぎて甘いです。
購入を検討なさる方はよくご確認ください。
合成保存料無添加ではありますが、ウェブサイトに原材料名の記載がないので一部記載します。(原材料の表示はJAS法によりますと原材料の重量順に記載されることになっております)
-------
原材料名:
食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、たんぱく加水分解物、粉末醤油、野菜エキス、酵母エキス…
--------
商品紹介のページをよく読まなかった私の落ち度もありますが(お塩、粉末醤油で下味をつけてありますと記載ありますが読み飛ばしました)、「美味しいだしメーカーとの出会い」を読んでノリを何度もリピートして買っていたので店主を信頼していました。
せめて原材料名を記載していれば絶対に購入することもありませんでした。
ウェブサイトリニューアルの際には消費者のために原材料名の記載もしくは写真の掲載をされることが望ましいと思います。
なお、味に関しては好みは人それぞれですので、あくまで個人の感想であることをお断りしておきます。
化学調味料に慣れた方、またそれを気にせず味付けが面倒で濃い目の味付けが好きな方には、とってもお手軽で美味しいだしパックであると思うことを記載しておきます。煮物やおでんなんかに使うには完成度が高いと思いますよ。私も過去には類似品を使っていましたので。
現在私個人の求めていたものはこういった商品です。
原材料:かつお節、いわしの煮干し、あじの煮干し、昆布
以上
ちび 2021.09.28