嫌な雑味がなく、カツオの味、香りが良いです。
パックの数で濃くも薄くもできるので、毎日重宝しています。

お味噌汁はもちろん美味しいですが、3パックくらい入れて、豚とネギの出汁シャブがめっちゃ好きです。

知人からこちらの出汁を頂き味噌汁を作ってみたらとっても美味しくて、出汁でこんなにお味噌汁が変わるのかぁと思い、すごく興味を持ち、失礼ですがいろいろな所のを試してみました。でもやっぱりこちらの、うまみ味だしが1番美味しくもう浮気はしないと決めて毎日使わせて頂いてます。味噌の量も出汁がしっかりしているので少しでよく、とても健康的だと思います。

大根だけの煮物でも
バッチリ味が決まります
年齢的にも科学調味料や塩を控えても十分なお味です

美味しい油揚げとワカメの味噌汁などシンプルな具材でも驚くほど美味しくできます

とにかく我が家には欠かせない出汁です。
お汁物はもちろん煮物、炒め物、おひたし、何にでも使ってます。
常に煮出して冷蔵庫にいつも常備してます。

いつも利用させていただいています
うまみあじだしが、我が家の朝の味噌汁に欠かせないものになっています

一昨年築地を訪れた際、
販売していた方の商品愛と自信に説得されて
購入しましたところ、大変美味しかったので、
ネット販売をお願いするようになりました。
お値段がもう少しお安ければ、満点（五つ星）です。

とにかく、美味しいの一言。優しい味で、しかっり旨味もあり、煮物や、鍋の出汁としても大活躍です。

出汁そのものは非常に美味しいのですが、中々買いに行く事が難しい状況なので配送でお願いしましたが送料が高いのが非常に残念です。5袋も10袋もストックすることも難しいので、お手軽な袋数で購入出来て送料ももっと安いと次回も購入したいなと思います。

初めて購入しました。少し、塩分もあって、とても美味しかったでした！今は、毎朝この出汁で味噌汁を頂いています。
他店でも、同じような商品を購入するのですが、いまいちで、良い商品を探していました。
また、購入させて頂きます。